Olisur – Olivos del Sur S.A.

Caráter, elegância e expressão.
 
Uma linha de vinhos que combina complexidade aromática, frescor e equilíbrio, dando vida a perfis sofisticados e versáteis.
 

Criado para acompanhar momentos únicos com caráter e distinção

Perfil equilibrado e versátil

Expressão frutada e aromática

Frescor em cada taça

Ideal para diferentes ocasiões

NOSSAS VARIEDADES

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA

O Cabernet Sauvignon da linha Gran Reserva é um vinho de cor vermelho rubi profundo, com um bouquet de frutas pretas e vermelhas, como groselha preta, amoras e ginjas com caixa de charutos, cedro suave e notas de especiarias. O paladar concentrado oferece taninos bem arredondados e maduros que dão origem à estrutura proeminente que leva o vinho a um final longo e persistente.

Vale: Maule

Safra: 2022

Graduação alcoólica: 13,5 GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça, preparações agridoces, massas com molhos fortes, cogumelos assados e preparações diversas com elevada complexidade na boca. Combina perfeitamente com uma noite romântica, fechar um negócio relevante e uma data comemorativa importante. Excelente opção para levar de presente. Complexo e versátil. Servir entre 16°C e 18°C. Recomenda-se decantar ou abrir 30 minutos antes de servir.        

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar e preferencialmente na posição horizontal.

CABERNET SAUVIGNON RESERVA

O Cabernet Sauvignon da linha Varietal é um vinho de cor vermelho com toques rubi de aspecto muito brilhante. No nariz mostra-se intenso, resultado de uma combinação de diversas frutas vermelhas, lembrando cereja e framboesa. Na boca se percebe harmonioso e equilibrado, os taninos desenvolvem-se muito amigáveis. Tem um final longo, fresco e persistente.

Vale: Central

Safra: 2022

Graduação alcoólica: 13 GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos de ervas finas e queijos curados. Combina perfeitamente com um pôr do sol, uma boa música e bons momentos com amigos. Servir entre 16°C e 18°C.

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar e preferencialmente na posição horizontal.

VARIETAL CABERNET SAUVIGNON

O Cabernet Sauvignon da linha Varietal é um vinho de cor vermelho com toques rubi de aspecto muito brilhante. No nariz mostra-se intenso, resultado de uma combinação de diversas frutas vermelhas, lembrando cereja e framboesa. Na boca se percebe harmonioso e equilibrado, os taninos desenvolvem-se muito amigáveis. Tem um final longo, fresco e persistente.

Vale: Central

Safra: 2024

Graduação alcoólica: 13 GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal para acompanhar petiscos como pão de queijo, e saborear preparações de carnes brancas, picanha fatiada com guarnições como farofa e algumas massas com molhos suaves. Combina perfeitamente com momentos do dia a dia, em reuniões para assistir esportes e shows. Servir entre 14°C e 16°C.

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar. Após aberto conservar sob refrigeração (refrigerador ou adega) por no máximo 3 dias.

VARIETAL CARMÉNÈRE

O Carménère da linha Varietal é um vinho tinto intenso com notas de cor violeta, de aspecto muito brilhante. Em nariz apresenta um equilíbrio entre frutas e especiarias, com um toque sutil de chocolate. O sabor de ameixa surge na boca, envolta de taninos jovens, que dão lugar a um final expressivo e redondo ao mesmo tempo.

Vale: Central

Safra: 2024

Graduação alcoólica: 13 GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes brancas e vermelhas, massas, feijoada, queijos jovens e legumes salteados. Combina perfeitamente com momentos do dia a dia, em reuniões para assistir esportes e shows. Servir entre 14°C e 16°C.

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar. Após aberto conservar sob refrigeração (refrigerador ou adega) por no máximo 3 dias.

VARIETAL ROSÉ

O Rosé da linha Varietal é um vinho rosado com tons de damasco, de aspecto muito elegante. Em nariz é fresco e floral, com frutas vermelhas como morango e cereja. Na boca é fresco, equilibrado e aveludado, com final doce e fino.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah e País.

Vale: Central

Safra: 2024

Graduação alcoólica: 12° GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal como aperitivo, massas com molho branco, comida japonesa, saladas e frutas vermelhas. Combina perfeitamente com tardes de sol em frente à praia, piscina, conversas com amigos e familiares. Servir entre 8°C e 10°C

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar. Após aberto conservar sob refrigeração (refrigerador ou adega) por no máximo 3 dias.

SAUVIGNON BLANC

O Sauvignon Blanc da linha Varietal é um vinho de cor amarelo pálido com tons esverdeados suaves. Aparência limpa e brilhante. No nariz é muito mineral e expressivo, destacando também as notas de frutas cítricas como toranja e casca de limão. Na boca, surpreende pelo ataque fresco e acidez vibrante, gerando um final doce e fino.

Vale: Central

Safra: 2024

Graduação alcoólica: 12° GL% vol.

Formato: 750ml

Harmonização: Ideal como aperitivo e para acompanhar peixes, frutos do mar, diversos tipos de saladas e frutas frescas. Combina perfeitamente com tardes de sol em frente à praia, piscina, conversas com amigos e familiares. Servir entre 8°C e 10°C

Conservação: Manter em local seco e fresco e ao abrigo da luz solar. Após aberto conservar sob refrigeração (refrigerador ou adega) por no máximo 3 dias.