SOBRE NOSSOS PROCESSOS

Graças a um sistema de cultivo super intensivo, os campos aproveitam o melhor da natureza em cada estação. A diferença marcante das estações e as características do solo são essenciais para o correto crescimento das azeitonas.
Quando as azeitonas estão no seu melhor momento de maturação, são colhidas mecanicamente e enviadas para o para produção, esse processo leva menos de 2 horas, o que mantem o seu frescor e sabor, sendo catalogadas mundialmente como um produto Premium, tornando-nos especialistas em produção de azeite 100% extra virgem, com uma acidez muito baixa.